【你今天猜心了嗎？──猜心泡芙】
「猜心泡芙」是近期的排隊名店，每天下午2:50分發放號碼牌，3:00開賣，賣完為止，約到4:00結束。截至目前去過兩次，幸運的是兩次皆有買到，不幸的是，竟然兩次遇到的口味皆是「鐵觀音鮮奶」與「金糖原味」，也太巧了！
整體而言，泡芙餅皮有一點菠蘿的口感，上面還有薄薄一層糖，細緻可愛；內餡冰冰涼涼，購買前才擠入泡芙殼中，鐵觀音鮮奶的茶香與奶香調合地恰到好處，而金糖原味則是香草味與豆乳的組合，兩者皆淡雅美味。對於需要排隊的食物，通常不會很吸引我，總是需要觀望好一陣子才會動身前往，猜心泡芙果然沒有讓人失望，是在冗長無趣的排隊過程後吃到嘴裡，不會生氣反而會心一笑：「原來就是這個味道啊，因為你值得！」，若有空閒，可以一試。但是如果當天剛好提早賣完怎麼辦？沒關係，可以去斜對面的「真心豆行」喝杯專業的咖啡或是茶飲，無法「猜心」總可以「真心」一下吧？
猜心泡芙的臉書專頁：https://www.facebook.com/GHpuff/?fref=ts
真心豆行的臉書專頁：https://www.facebook.com/ZhenXinDouHung/?fref=ts
Search